Блины считаются исконно русским блюдом, потому что они появились на территории Руси в древности, предположительно ещё до IX века. 14 Это объясняется сытностью, простотой приготовления блюда и минимальным набором ингредиентов: перемолотые в муку зёрна и жидкость (вода, свежее или скисшее молоко). 4

Кроме того, блины всегда играли важную роль в национальной кухне и культуре. 4 Они были частью многих обрядов, в том числе поминальных: ритуальным подаянием лесным духам и способом поминовения умерших предков. 4

Также с XI века блины стали неотъемлемым атрибутом праздника Масленицы, который праздновали в честь ухода зимы и наступления весеннего тепла. 2