Для диабетиков подходят, например, следующие виды начинок для блинов:

• Нежирные йогурты. 2 Для начинки можно использовать нежирные йогурты, а также добавлять в них фрукты или джемы с сахарозаменителями. 2
• Мясо и птица. 24 Например, для гречневых блинов для диабетиков 2 типа можно использовать фарш из куриной грудки. 1
• Фрукты. 2 Необходимо помнить, что фрукты и молочные продукты влияют на уровень глюкозы крови, поэтому нужно соблюдать ограничения в количестве. 2

Также для начинки можно использовать нежирные фрукты, например, яблоки или груши. 2

Перед выбором начинки для блинов рекомендуется проконсультироваться с врачом.