Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления жареного лагмана обычно используют толстую лапшу из муки. menunedeli.ru
Однако её можно заменить лапшой из яичного теста или рисовой лапшой. menunedeli.ru
Также для лагмана подходят покупные варианты, например, длинная плоская лапша или спагетти из твёрдых сортов пшеницы. www.bolshoyvopros.ru