В чем разница между раменом и другими азиатскими супами с лапшой?

Разница между раменом и другими азиатскими супами с лапшой заключается в некоторых особенностях приготовления:

• Рамен — это японское блюдо, в котором пшеничная лапша сочетается с крепким, часто сливочным бульоном. thekitchencommunity.org В качестве заправки обычно используется соевый соус или паста мисо. food.ru
• Фо — вьетнамский суп, который готовят на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и тонкими ломтиками отварной говядины. aif.ru Особую свежесть блюду придаёт свежий сок лайма. aif.ru
• Рамён — корейское блюдо, которое готовится на порошковом бульоне. food.ru {6-host} Для рамена лапшу необходимо отварить, а в рамёне достаточно залить её порошковым бульоном. food.ru Также корейский вариант более острый за счёт пряностей и солений. food.ru