Некоторые способы визуализации состава кондитерских изделий:

• Инфографика. 1 Графический способ подачи информации, данных и знаний, который позволяет быстро и чётко преподносить сложную информацию. 1 Для создания инфографики используются таблицы, диаграммы, графические элементы. 1
• Технологии виртуальной и дополненной реальности. 2 Позволяют визуализировать конечный продукт до начала его производства. 2 Например, на платформе можно использовать предварительно загруженные шаблоны конфет различных форм и размеров, которые пользователи могут модифицировать в соответствии со своими предпочтениями. 2
• Микрокомпьютерная томография (μ-CT). 4 Позволяет получить глобальную, качественную и количественную характеристику внешней и внутренней структуры продукта. 4 Например, с её помощью можно визуализировать внутреннюю структуру торта через стеклянный флакон. 4