Какие существуют виды турецких кондитерских изделий помимо пасты?

Помимо пасты, к некоторым видам турецких кондитерских изделий относятся:

• Рахат-лукум. turkly.ru Мягкий жевательный десерт из сахара, крахмала и воды, в который добавляют орехи, розовую воду, цитрусовые или специи. turkly.ru
• Баклава или пахлава. turkly.ru Делается из нескольких слоёв тонкого теста с орехами и сиропом. turkly.ru
• Пишмание. turkly.ru Сладость, напоминающая сахарную вату, но с плотной текстурой. turkly.ru Готовится из сахара, масла и муки, которые вытягивают в тонкие волокна. turkly.ru
• Локма. turkly.ru Маленькие жареные шарики теста, пропитанные мёдом или сиропом. turkly.ru
• Кестане шекери. turkly.ru Засахаренные каштаны, которые готовят путём длительного варения в сахарном сиропе. turkly.ru
• Ашуре. turkly.ru Десерт из пшеницы, бобов, орехов и сухофруктов, известный как «пудинг Ноя». turkly.ru
• Тавук-гёксу. turkly.ru Десерт на основе куриной грудки, которая долго варится, разминается в волокна и смешивается с молоком, сахаром и крахмалом. turkly.ru
• Шекерпаре. turkly.ru Рассыпчатое печенье, которое после выпечки пропитывают сахарным сиропом. turkly.ru Перед выпеканием в центр каждого печенья кладут миндаль или фундук. turkly.ru
• Казандиби. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai Рисово-молочный пудинг с хрустящей корочкой. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai
• Тулумба. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai Из пресного теста делают трубочки, цилиндрики или колечки, которые обжаривают на масле и поливают сиропом. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai
• Ревани. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai Турецкую сладость обильно пропитывают сиропом с цедрой лимона и апельсина. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai