Несколько способов приготовления банановых блинчиков без использования сахара:

1. Рецепт с бананом, яйцом и мукой. 1 Понадобятся: 1 банан, 1 яйцо, 6 ст. л. муки, подсолнечное масло. 1 Банан нужно превратить в пюре с помощью вилки. 1 Затем смешать банановое пюре с яйцом и хорошо перемешать. 1 После этого добавить муку и ещё раз перемешать, чтобы не было комочков. 1 Затем слегка смазать сковороду маслом и выложить тесто, жарить по 4 минуты с каждой стороны. 1
2. Рецепт с молоком, сливочным маслом и специями. 3 Понадобятся: 2 банана, 140 г муки, 1,25 ч. л. разрыхлителя теста, 240 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, щепотка соли и ванилина, 2 ст. л. растительного масла. 3 В миске смешать муку, разрыхлитель для теста, соль и ванилин. 3 В несколько заходов влить молоко и перемешать венчиком. 3 Бананы размять вилкой в пюреобразную массу и ввести в тесто. 3 Затем влить ложку растопленного сливочного масла (можно заменить оливковым или растительным маслом без запаха). 3 Разогреть сковородку, смазать маслом и выпекать блинчики по несколько минут с каждой стороны. 3 Подавать готовые блинчики можно с мёдом, йогуртом или кленовым сиропом. 3
3. Веганский рецепт с овсяными хлопьями. 4 Понадобятся: 2 банана, кокосовое масло, все сухие ингредиенты, овсяное молоко. 4 В миске среднего размера нужно хорошо размять бананы. 4 Затем взбить с кокосовым маслом, добавить все сухие ингредиенты и тщательно перемешать. 4 После этого взбить с овсяным молоком до получения однородного теста. 4 Затем смазать большую сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством кокосового или растительного масла, разогреть на среднем или средне-сильном огне. 4 Когда сковорода нагреется, распределить порциями примерно по 3 столовые ложки теста для блинчиков на форму для каждого блинчика. 4 Готовить с одной стороны, пока сверху не появятся пузырьки, а дно не станет золотисто-коричневым, около 2 минут. 4 Перевернуть блинчики и готовить, пока дно не подрумянится, ещё около 2 минут. 4 Переложить на тарелки, посыпать желаемой начинкой и подавать. 4