Какие существуют разновидности киевского торта?

Некоторые разновидности киевского торта:

• Классический. 1000.menu
• С шоколадно-ореховой начинкой. 1000.menu
• Песочный. 1000.menu
• С безе. 1000.menu
• С грецкими орехами. 1000.menu
• Оригинальный, с орехами и цукатами. 1000.menu

Рецептура торта за период его производства несколько раз была изменена. dzen.ru Например, в разные периоды использовали крем «Шарлотт», масляный, кешью заменяли фундуком, натуральный шоколад — какао-порошком. dzen.ru

Если в профессиональную рецептуру вносятся какие-то изменения (например, вводятся сухофрукты), то такой торт не может называться просто «Киевским». paprika-andlife.livejournal.com Как правило, у подобных вариантов торта название не соответствует оригинальному и может писаться как «Киевский-новый» или «Киевский-оригинальный». dzen.ru