Какие существуют альтернативные методы приготовления фланк стейка, помимо гриля?

Помимо гриля, для приготовления фланк-стейка можно использовать следующие альтернативные методы:

• Обжаривание на сковороде. www.alsothecrumbsplease.com Стейк готовят на среднем или сильном огне с использованием масел с высокой точкой дымления, таких как масло авокадо или виноградных косточек. www.alsothecrumbsplease.com
• Тушение. www.alsothecrumbsplease.com Сначала стейк обжаривают, чтобы образовалась богатая корка, а затем тушат в жидкости на медленном огне до мягкости. www.alsothecrumbsplease.com
• Сушёный вид. steak-shop.ru Фланк-стейк можно готовить в сушёном виде (джерки). steak-shop.ru

Также в качестве альтернативы фланк-стейку можно использовать другие виды стейков, например, скерт-стейк, стейк-хангер или стейк из плоского железа www.ehow.com www.alsothecrumbsplease.com jackslobodian.com .