Какие способы подачи фаршированных блинчиков наиболее популярны в мировой кулинарии?

Некоторые популярные способы подачи фаршированных блинчиков:

• Блинные рулетики. www.edimdoma.ru Сложите каждый блин пополам, промажьте и сверните в рулет. www.edimdoma.ru В качестве наполнителя лучше всего подходят густые и пластичные продукты: мягкий сыр, паштет, джем, варёная сгущёнка, шоколадная или арахисовая паста, крем. www.edimdoma.ru
• Трубочки из блинов. www.edimdoma.ru Намажьте блины частично или полностью, затем просто сверните. www.edimdoma.ru Если делаете сладкое угощение, внутрь поместите мягкие ягоды. www.edimdoma.ru Положите трубочки на сервировочную тарелку и полейте сверху сиропом или растопленным шоколадом. www.edimdoma.ru Также трубочки можно разрезать пополам наискосок. www.edimdoma.ru
• Блинные мешочки. www.edimdoma.ru my.mail.ru Выложите по центру начинку, потом поднимите края вверх, сожмите пальцами место над начинкой и перевяжите мешочек тонкими полосками лимонной или апельсиновой кожуры, яблочным колечком, перышком зелёного лука, зеленью или сырной косичкой. www.edimdoma.ru
• «Улитки» из блинов. www.edimdoma.ru Выложите 2 ст. л. начинки на край блина, потом заверните его трубочкой и закрутите. www.edimdoma.ru Для этого варианта подойдёт мясная, рыбная, овощная и творожная начинка, можно также наполнить «улитки» сухофруктами и орехами. www.edimdoma.ru
• Блинный торт. www.edimdoma.ru Многослойный блинный торт выглядит эффектно, а готовится достаточно быстро. www.edimdoma.ru Выложите блин на тарелку, покройте его начинкой, сверху выложите второй блин с начинкой и так далее — высота торта может быть разной. www.edimdoma.ru