Несколько способов окрашивания масляного крема со сгущёнкой:

• Использование гелевых красителей. 2 Для этого нужно отделить часть крема и понемногу всыпать в неё краситель, постоянно перемешивая, пока краситель весь не разойдётся. 4 Делать это лучше в прохладе, иначе при долгом перемешивании крем начнёт таять. 4
• Применение жирорастворимых красителей. 23 После добавления красителя крем можно пробить погружным блендером, чтобы краситель вмешался, а потом взбить миксером. 3
• Использование пищевых красителей. 4 Для этого нужно отделить часть крема и понемногу всыпать в неё краситель, постоянно перемешивая, пока краситель весь не разойдётся. 4 И так до получения желаемого цвета. 4

Также простой и натуральный способ — добавить какао, но цвет будет только коричневым. 4