Какие специи и приправы лучше всего подходят к свиным ушам при варке?

Для варки свиных ушей можно использовать следующие специи и приправы:

• лавровый лист; ladyelena.ru na-vilke.ru
• горошины чёрного перца; ladyelena.ru
• душистый перец (5–10 горошин); na-vilke.ru
• гвоздика (3 соцветия); na-vilke.ru
• стебли укропа и петрушки; na-vilke.ru
• луковая шелуха (придаст варёным ушам красивый коричневый цвет). menunedeli.ru

Также для маринада к нарезанным свиным ушам можно использовать красный и чёрный перец, кориандр, куркуму. recepty.7dach.ru

Набор специй и приправ можно менять по своему вкусу. recepty.7dach.ru