Вопросы к Поиску с Алисой
Для мочения подходят, например, такие сорта арбузов: «Огонёк» и «Холодок». eda.ru www.drive2.ru
В целом для засолки рекомендуют выбирать позднеспелые сорта, они самые вкусные и сахаристые. aif.ru При этом арбуз должен быть не очень большим, желательно с тонкой кожурой. aif.ru