Вопросы к Поиску с Алисой
Промывать икру форели проточной водой перед засолкой нельзя, потому что при соприкосновении с пресной водой икра становится жёстче. airmedplus.ru akulovka.com
Для промывки икры перед засолкой следует использовать тёплую воду (50–60 градусов). airmedplus.ru