Какие альтернативные загустители можно использовать вместо манной крупы в творожной запеканке?

Несколько альтернативных загустителей, которые можно использовать вместо манной крупы в творожной запеканке:

• Кукурузный крахмал. vk.com Придаёт блюду лёгкость и воздушность, делая текстуру более нежной. vk.com Хорошо впитывает влагу и помогает равномерно распределить другие вкусы. vk.com
• Измельчённые овсяные хлопья. nyamkin.ru Измельчение овсяных хлопьев в блендере до состояния муки позволяет получить приятную текстуру и нежный ореховый вкус. nyamkin.ru
• Мука (пшеничная или безглютеновая). nyamkin.ru Можно использовать как обычную пшеничную муку, так и безглютеновые варианты, такие как рисовая или овсяная мука. nyamkin.ru
• Отруби. elitsy.ru Помогают связать компоненты и не портят вкус готовой запеканки. www.bolshoyvopros.ru

При использовании муки важно правильно подобрать её количество, чтобы запеканка не получилась слишком плотной. nyamkin.ru