Чтобы создать ажурные узоры на блинах с помощью бутылки с отверстием, нужно: 13

1. Перелить тесто через лейку в подходящую бутылку с крышкой. 1 В крышке от бутылки при помощи шила сделать маленькое отверстие или несколько дырочек, через которые будет удобно выливать тесто. 1
2. Выпекать ажурные блины на хорошо раскалённой сковороде. 1 Перед выпечкой первой порции смазать сковородку небольшим количеством масла. 1
3. Перевернуть бутылку над сковородой и при помощи отверстия нарисовать желаемый узор. 1 Ажурные блинчики могут быть любой формы: квадратные, сердечком, цветочком, паутинкой. 1
4. Обжарить блинчик с одной стороны в течение 1–2 минут до подрумянивания. 1 Затем перевернуть его на другую сторону и жарить ещё 20–30 секунд. 1
5. Выпекать блины, пока не закончится всё тесто, и сложить их стопочкой на тарелке. 1

Тесто из бутылки расходуется значительно меньше, чем при приготовлении классических блинов, поэтому их получается больше. 1