Рецепт яблочных блинов без использования молока: 1

Ингредиенты:

• пшеничная мука высшего сорта — 50 г; 1
• пищевая сода — 1 г; 1
• вода — 85 г; 1
• сахар-песок — 5 г; 1
• соль поваренная пищевая — 1 г; 1
• масло подсолнечное — 6 г; 1
• яблоки — 35 г. 1

Приготовление:

1. Смешать муку с водой до однородной консистенции без комков. 1
2. Добавить сахар, соль, соду, растительное масло, перемешать. 1
3. Яблоки очистить и мелко нарезать (можно натереть на тёрку), добавить к тесту. 1
4. Выпекать на антипригарной сковороде до золотистого цвета (перед первым блином смазать маслом форму). 1

Ещё один рецепт яблочных блинов без молока: 2

Ингредиенты для блинчика диаметром 23 см: 2

• детское яблочное пюре без добавок — 50 г; 2
• крупное яйцо — 1 шт.; 2
• рисовая мука — 40 г; 2
• разрыхлитель — 0,25 ч. л.; 2
• соль — 1 щепотка; 2
• подсластитель — по вкусу. 2

Приготовление:

1. Тщательно перемешать все ингредиенты для блинчика. 2
2. Поставить сковороду на медленный огонь, смазать её маслом и распределить тесто по всей поверхности. 2
3. Накрыть крышкой и готовить пару минут. 2 Как только низ блинчика зарумянился, перевернуть его и готовить ещё пару минут. 2
4. Готовый блинчик полить яблочным пюре и растопленным шоколадом, посыпать миндальными лепестками. 2