Пшеничную крупу для приготовления каши нужно тщательно промыть перед варкой. 2 Для этого используют мелкое сито или миску. 2

Промывание через сито: 2

1. Выложить крупу на сито и промыть под проточной водой. 2

Промывание в миске: 2

1. Добавить крупу в миску и несколько раз поменять воду, стараясь ничего не просыпать. 2
2. Менять воду нужно до тех пор, пока она не станет прозрачной. 2
3. Если при промывании крупы попался мусор, например жмых, его нужно убрать. 2

Промывание помогает смыть пыль и грязь с крупы, а также придать каше естественный цвет. 1