Как приготовить котлету из фарша в блендере?

Рецепт куриных котлет из фарша в блендере: povar.ru www.photorecept.ru

Ингредиенты:

• куриный фарш — 500 г; www.photorecept.ru

• яйцо — 1 шт.; www.photorecept.ru

• молоко — 100 мл; www.photorecept.ru

• лук — 1 шт.; www.photorecept.ru

• хлеб — 3 кусочка (можно использовать сдобную несладкую булку или панировочные сухари); www.photorecept.ru

• соль, перец — по вкусу; www.photorecept.ru

• подсолнечное масло — для жарки на сковороде. www.photorecept.ru

Приготовление:

1. Очистите лук и перебейте его в блендере. www.photorecept.ru

2. Уберите корочки с хлеба, в чашу блендера добавьте только мякиш. www.photorecept.ru Подогрейте молоко, залейте в чашу, дайте минуту размякнуть и перебейте полученную массу. www.photorecept.ru

3. Фарш посолите и поперчите по вкусу, по желанию добавьте любимые приправы. www.photorecept.ru

4. Смешайте фарш и полученную массу. www.photorecept.ru

5. Обжарьте котлеты с двух сторон на сковороде с добавлением подсолнечного масла. www.photorecept.ru При желании можно немного протушить, добавив на сковороду в конце жарки немного кипячёной воды. www.photorecept.ru

6. Готовые котлеты подавайте с любимым гарниром или салатом. www.photorecept.ru