Рецепт куриных котлет из фарша в блендере: 25

Ингредиенты:

• куриный фарш — 500 г; 5

• яйцо — 1 шт.; 5

• молоко — 100 мл; 5

• лук — 1 шт.; 5

• хлеб — 3 кусочка (можно использовать сдобную несладкую булку или панировочные сухари); 5

• соль, перец — по вкусу; 5

• подсолнечное масло — для жарки на сковороде. 5

Приготовление:

1. Очистите лук и перебейте его в блендере. 5

2. Уберите корочки с хлеба, в чашу блендера добавьте только мякиш. 5 Подогрейте молоко, залейте в чашу, дайте минуту размякнуть и перебейте полученную массу. 5

3. Фарш посолите и поперчите по вкусу, по желанию добавьте любимые приправы. 5

4. Смешайте фарш и полученную массу. 5

5. Обжарьте котлеты с двух сторон на сковороде с добавлением подсолнечного масла. 5 При желании можно немного протушить, добавив на сковороду в конце жарки немного кипячёной воды. 5

6. Готовые котлеты подавайте с любимым гарниром или салатом. 5