Как можно разнообразить обычные блины добавками и начинками?

Чтобы разнообразить обычные блины добавками и начинками, можно попробовать следующие варианты:

Добавки:

• Использовать разные виды муки. volshebnaya-eda.ru Можно заменить часть пшеничной муки овсяными хлопьями, кукурузной мукой или отрубями. volshebnaya-eda.ru
• Добавлять в тесто ароматические вещества. volshebnaya-eda.ru Например, ванильный или миндальный аромат, какао-порошок. volshebnaya-eda.ru
• Добавлять молотые орехи, сухофрукты или мелко нарезанные свежие фрукты. volshebnaya-eda.ru Такие добавки сделают блины полезнее и менее калорийными. volshebnaya-eda.ru
• Добавлять в тесто мак, предварительно запаренный кипятком. volshebnaya-eda.ru При этом нужно следить за консистенцией теста, чтобы оно не вышло чересчур плотным. volshebnaya-eda.ru

Начинки:

• Грибная с перловкой. www.inmyroom.ru Сушёные грибы томят с перловой крупой и луком, добавляют сливочное масло и рубленую зелень. www.inmyroom.ru
• Тыква с гречкой. www.inmyroom.ru Запечённую тыкву смешивают с отварной гречкой, добавляют обжаренный лук и специи. www.inmyroom.ru
• Картофельная с грудинкой. www.inmyroom.ru Отварной картофель растирают с жареным луком, добавляют мелко нарезанную копчёную грудинку. www.inmyroom.ru
• Маковая с мёдом. www.inmyroom.ru Мак запаривают кипятком, растирают с мёдом и сухофруктами. www.inmyroom.ru
• Калина с яблоками. www.inmyroom.ru Горькую калину перетирают с печёными яблоками и сахаром. www.inmyroom.ru
• Свекольная с хреном. www.inmyroom.ru Отварную свёклу натирают, смешивают с тёртым хреном и сметаной. www.inmyroom.ru
• Морковная с черносливом. www.inmyroom.ru Морковь тушат с черносливом и специями, добавляют немного мёда. www.inmyroom.ru
• Тыквенная с творогом. www.inmyroom.ru Запечённую тыкву смешивают с протёртым творогом и корицей. www.inmyroom.ru