Как избежать подгорания дорадо при жарке на мангале?

Чтобы дорадо не подгорела при жарке на мангале, рекомендуется внимательно следить за рыбой и переворачивать её, например, каждые 20–30 секунд. pikabu.ru

Также можно использовать фольгу: плотно заворачивать дорадо в два или три слоя, чтобы избежать потери сока и подгорания. dom-eda.com

Ещё один совет: если дорадо готовят прямо в углях, нужно дождаться, когда жар углей уменьшится до среднего. dom-eda.com

Пользователь

Время добавления