Как хранить замороженные блины в морозильной камере

Чтобы правильно хранить замороженные блины в морозильной камере, нужно следовать нескольким шагам: lisa.ru

1. Подготовить свежие блины для замораживания. lisa.ru Предварительно их необходимо остудить. lisa.ru Также понадобится пищевой контейнер из пластика или стекла, пищевая плёнка и листок или наклейки для заметок. lisa.ru
2. Завернуть блинчики в пищевую плёнку порционно. lisa.ru Если обычно едят по два блина, то упаковывать их нужно парами в один свёрток. lisa.ru Если порция составляет один блин, то упаковывать нужно по одному. lisa.ru Можно завернуть в один свёрток и несколько блинов, если планируется размораживать их все сразу. lisa.ru
3. Повторить процесс со всеми блинами. lisa.ru Благодаря плёнке они не слипнутся друг с другом, и не придётся размораживать большую упаковку сразу. lisa.ru
4. Переложить блины в пищевой контейнер подходящего объёма. lisa.ru Они должны помещаться в упаковку, чтобы края не загибались. lisa.ru
5. Подписать дату упаковки. lisa.ru На листочке для заметок или наклейке для банок нужно написать дату замораживания и прикрепить её на крышку. lisa.ru
6. Закрыть крышку поплотнее и поставить упаковку в морозильную камеру. lisa.ru Если крышка не герметичная, то завернуть сверху в слой пищевой плёнки или поместить контейнер в полиэтиленовый пакет. lisa.ru Это необходимо, чтобы посторонние запахи из морозилки не впитались в блины. lisa.ru

Сроки хранения замороженных блинов в морозильной камере зависят от начинки: lisa.ru

• Блины с мясной начинкой и без начинки можно хранить до 30 суток при соблюдении условий. lisa.ru
• Блины с картофелем, джемом или грибами можно хранить до 2–4 месяцев в морозильнике. lisa.ru
• Блины с добавлением лука не стоит держать замороженными дольше двух-трёх недель. poryadok.ru