Почему температура в морозильной камере должна быть ниже нуля градусов?

Температура в морозильной камере должна быть ниже нуля градусов, потому что отрицательная температура приостанавливает все процессы, за счёт чего продукты хранятся долго, не утрачивая основных свойств. remtorgholod.ru

Стандартная температура для морозильной камеры — -18 °C. holod.myinfo.by Это значение считается оптимальным для большинства продуктов. holod.myinfo.by Однако в зависимости от типа и количества хранимых продуктов температура может варьироваться. holod.myinfo.by