Срок хранения кулича в морозильной камере зависит от его вида: 1
- Целый дрожжевой кулич при температуре −18 °C может храниться 5 месяцев, а кусочки кулича — 4 месяца. 1
- Целый творожный кулич при температуре −18 °C может храниться 3 месяца, а кусочки кулича — 2,5 месяца. 1
Перед заморозкой кулич лучше нарезать на порционные куски и плотно завернуть каждый в пищевую плёнку или фольгу. 23