Чем отличаются натуральные сливки от восстановленных?

Натуральные сливки производят из цельного молока, в их составе не должно быть пищевых добавок. paulinecakeclub.ru dzen.ru

Восстановленные сливки получают из сухих сливок или сухого молока, а затем восстанавливают путём добавления питьевой воды. dzen.ru rt-online.ru В составе таких сливок указаны сухие компоненты. aif.ru

Отличить восстановленные сливки можно по органолептическим характеристикам: у них более выраженный привкус пастеризации, в них попадаются комочки и хлопья. rt-online.ru

Также восстановленные сливки могут содержать пищевые добавки, о чём должно быть указано на упаковке. dzen.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что натуральные сливки делают из цельного молока, а восстановленные — из сухих компонентов с добавлением воды. dzen.ru rt-online.ru