Картофельные блины и традиционные драники отличаются по составу и способу приготовления. 14

Картофельные блины готовят из картофельного пюре, добавляя яйца, соль, тёплое молоко и муку. 1 В тесто также можно добавить измельчённую зелень, тёртый сыр, чеснок и другие ингредиенты. 1 Выпекают блины на сковороде на растительном масле. 1

Драники готовят из натёртого или давленного сырого картофеля с добавлением соли и яиц. 4 Также добавляется мука — для связывания крахмала. 4 По вкусу могут добавляться другие ингредиенты — например, лук, чеснок. 4 Полученное тесто перемешивают и жарят на сковороде на свином жире или растительном масле. 4