Чем отличаются картофельные блины от традиционных драников?

Картофельные блины и традиционные драники отличаются по составу и способу приготовления. www.belnovosti.by ru.wikipedia.org

Картофельные блины готовят из картофельного пюре, добавляя яйца, соль, тёплое молоко и муку. www.belnovosti.by В тесто также можно добавить измельчённую зелень, тёртый сыр, чеснок и другие ингредиенты. www.belnovosti.by Выпекают блины на сковороде на растительном масле. www.belnovosti.by

Драники готовят из натёртого или давленного сырого картофеля с добавлением соли и яиц. ru.wikipedia.org Также добавляется мука — для связывания крахмала. ru.wikipedia.org По вкусу могут добавляться другие ингредиенты — например, лук, чеснок. ru.wikipedia.org Полученное тесто перемешивают и жарят на сковороде на свином жире или растительном масле. ru.wikipedia.org