Чем отличаются дрожжевые творожные блины от классических?

Дрожжевые творожные блины отличаются от классических тем, что в их состав входит творог. nyamkin.ru www.gotovim.ru Рассыпчатый творог кладут не в начинку, а прямо в тесто. www.gotovim.ru Блины получаются пышными, ноздреватыми, с интересным вкусом, который придаёт творог. nyamkin.ru www.gotovim.ru

Классические дрожжевые блины отличаются особым ажурным узором и тем, что, как правило, они пышнее обычных, с приятной кислинкой. dzen.ru Их приготовление требует больше времени и терпения, так как дрожжевое тесто должно немного постоять. dzen.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в дрожжевых творожных блинах присутствует творог, который влияет на их вкус и структуру.