Чем отличаются английские рецепты блинов от русских?

Основные отличия английских рецептов блинов от русских:

• Толщина. vk.com Английские блины обычно делают очень тонкими. vk.com
• Ингредиенты. pikabu.ru В Великобритании в тесто для блинов часто добавляют эль и солодовую муку, из-за чего в нём образуются пузырьки, которые лопаются при жарке. pikabu.ru
• Подача. foodsguy.com В России блины подают с разными добавками: сметаной, сгущённым молоком, вареньем. www.koolinar.ru В Великобритании блинчики покрывают начинкой, а затем сворачивают в рулет. foodsguy.com Начинка может быть сладкой (сироп, мёд, джем и фрукты) или пикантной (сыр, говядина, курица или яйца). foodsguy.com

Кроме того, рецепт английских блинов не меняется уже много столетий, он упоминается в кулинарной книге 1439 года. lingua-airlines.ru

Пользователь

Время добавления