Вкус и аромат кориандра и корицы отличаются:
Кроме того, вкус и аромат могут отличаться в зависимости от сорта кориандра. 4 Например, овощной кориандр подходит для приготовления блюд, имеет приятный запах, а эфирно-масляный выращивается для парфюмерной и мыловаренной промышленности — продукт отличается характерным запахом и стойкостью аромата. 4