Чем отличается состав свежего гранатового сока от консервированного?

Возможно, имелись в виду различия между составом гранатового сока прямого отжима и восстановленного. 3

Сок прямого отжима получают из спелых плодов, которые отжимают в том же месте, где и растёт фрукт. 3 Напиток не содержит консервантов и других добавок. 3 Иногда в такой сок добавляют немного сахара для яркости вкуса, но это встречается нечасто. 3

Восстановленный сок делают из концентрированного сока и разбавляют водой. 3 В процессе производства часть ценных нутриентов теряется. 3 Однако у восстановленного сока сбалансированный вкус, который можно употреблять круглый год без учёта сезонности. 3

Таким образом, основное отличие в том, что сок прямого отжима получают из свежих плодов, а восстановленный — из концентрата, при этом в процессе изготовления восстановленного сока часть полезных веществ теряется. 34