Состав: тостовый хлеб изготавливается из муки высшего сорта, которая проходит процесс очистки. 1 Зерно и его оболочки удаляются, что приводит к снижению содержания клетчатки. 1 В тостовом хлебе может быть больше жира, но не намного — примерно до 7 граммов на 100 граммов продукта. 1 Белков содержится меньше, чем в обычном хлебе. 1

Калорийность: тостовый хлеб может быть выше обычного на 20–30 ккал. 1 В тостовом хлебе содержится 300 ккал. 3 При добавке орехов, сухофруктов и семечек — калорийность растёт. 3

Однако стоит учитывать, что из-за разнообразия рецептур показатели пищевой ценности хлеба сильно отличаются. 1