Содовая вода, сельтерская вода и минеральная вода отличаются по составу и происхождению. 15

Содовая вода готовится путём насыщения обычной питьевой воды углекислым газом с добавлением щелочных солей. 2 Для усиления вкуса в неё добавляют минеральные компоненты, например бикарбонат калия и сульфат калия. 1

Сельтерская вода — это искусственно газированная вода, в которой не содержатся соли натрия. 1 Название получила от немецкого города Selters, который был известен своими природными источниками. 1

Минеральная вода берётся из природного источника, который содержит различные минералы, такие как соли и соединения серы. 1 В такую воду минералы не добавляют, а также она не газируется. 1 Это означает, что пузырьки в ней имеют естественное происхождение. 1