Чем отличается лук-шалот от других видов лука?

Лук-шалот отличается от репчатого лука по строению. www.gastronom.ru Луковицы шалота маленькие и продолговатые, под шелухой находится несколько долек, которые по размеру и весу значительно меньше долек репчатого лука. www.gastronom.ru Перья лука-шалот достигают 35–50 см в длину, они светло-зелёного цвета и отличаются нежным вкусом. www.gastronom.ru

Ещё несколько отличий лука-шалота от репчатого:

• Интенсивное ветвление. www.ncsemena.ru Из одной луковицы получается сразу несколько луковиц, в зависимости от сорта количество может доходить до 20. dzen.ru
• Раннеспелость. otvet.mail.ru dzen.ru Урожай можно собирать через 70 дней после посадки. dzen.ru
• Отличная сохранность и длительная лёжкость. www.ncsemena.ru Лук-шалот не высыхает и не прорастает при комнатной температуре, сохраняется до нового урожая. otvet.mail.ru