Домашняя пастила отличается от магазинной по составу используемым сырьём и технологией изготовления. 2

В домашней пастиле используются только фрукты и ягоды, в том числе отсутствует сахар. 24 При приготовлении используются фрукты целиком, что позволяет сохранить пользу клетчатки. 1

В магазинной пастиле в состав могут входить подсластители, красители, стабилизаторы, консерванты и другие ингредиенты. 2