Чем можно заменить песочное тесто при приготовлении открытого пирога?

Песочное тесто при приготовлении открытого пирога можно заменить, например, слоёным бездрожжевым тестом. m.ok.ru otvet.mail.ru

Также для основы пирога можно использовать сдобное пресное тесто. otvet.mail.ru

Ещё один вариант — приготовить корж из солёных крекеров вместо песочного теста. www.mashed.com

Выбор замены зависит от рецепта и личных предпочтений повара.