Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Почему песочное тесто теряет рассыпчатость при использовании маргарина вместо масла?
Вопрос для Поиска с Алисой
11 января

Почему песочное тесто теряет рассыпчатость при использовании маргарина вместо масла?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Песочное тесто теряет рассыпчатость при использовании маргарина вместо масла, потому что жирность сливочного масла выше, чем у маргарина. www.povarenok.ru

Благодаря сливочному маслу выпечка получается более рассыпчатой, в то время как маргарин делает тесто ещё более лёгким и хрупким по сравнению со сливочным маслом. 1000.menu

Пользователь

Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов

Пользователь

Время добавления
Текст ответа
Ответить

Комментарии

Войти
Войдите, чтобы комментировать

Ещё по теме

В чем преимущества использования разрыхлителей при замешивании теста?
Как влияет добавление корицы на вкус классической шарлотки?
Почему важно не перебарщивать с мукой при замешивании теста для пиццы?
Как приготовить традиционный турецкий десерт кибрис татлысы в домашних условиях?
Почему в творожное тесто для выпечки нужно добавлять уксус или лимонный сок?
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить