Несколько вариантов, чем можно заменить обычный йогурт в рецептах с семенами чиа:

• Кокосовое молоко. 14 Оно имеет густую консистенцию и кремообразную текстуру, которая подходит для замены йогурта. 1
• Шелковистый тофу. 1 Продукт имеет нейтральный вкус и может быть смешан с небольшим количеством растительного молока или воды для получения консистенции, аналогичной йогурту. 1
• Банановое пюре. 1 Его можно использовать в пропорции 1:1 для тортов, смузи и овсяных хлопьев. 1
• Пюре из авокадо. 1 У него нейтральный вкус, что позволяет сохранить насыщенный сливочный вкус блюда. 1

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и консистенции блюда.