Вопросы к Поиску с Алисой
Мясной бульон в вегетарианских версиях борща можно заменить на овощной или грибной. www.povarenok.ru www.gastronom.ru Также подойдёт рыбный бульон. www.gastronom.ru
Чтобы борщ без мяса получился наваристым и густым, можно добавить грибы, фасоль, чернослив. www.gastronom.ru