Чем можно заменить инвертный сироп в рецепте маршмеллоу?

Несколько вариантов, чем можно заменить инвертный сироп в рецепте маршмеллоу:

• Жидкий мёд. www.bolshoyvopros.ru Имеет похожий сладкий вкус и может использоваться в соотношении 1:1. www.bolshoyvopros.ru Однако стоит учитывать, что мёд противопоказан аллергикам. www.bolshoyvopros.ru
• Кленовый сироп. www.bolshoyvopros.ru Имеет более выраженный вкус, чем инвертный сироп, но может добавить в рецепт дополнительной сладости. www.bolshoyvopros.ru
• Нектар агавы. www.bolshoyvopros.ru Нектар слаще мёда или кленового сиропа, поэтому может потребоваться уменьшить количество других подсластителей в рецепте. www.bolshoyvopros.ru
• Патока. www.bolshoyvopros.ru Придаст рецепту больше карамельного вкуса. www.bolshoyvopros.ru Если не хочется добавлять дополнительную сладость патоки, можно уменьшить количество сахара в рецепте. www.bolshoyvopros.ru
• Коричневый сахар. www.bolshoyvopros.ru Имеет более высокое содержание патоки и добавит рецепту более насыщенный вкус. www.bolshoyvopros.ru

Также можно приготовить маршмеллоу без инвертного сиропа по лёгкому рецепту, например, по тому, что описан на сайте «Страна мастеров». stranamasterov.ru