Чем можно заменить гхи при приготовлении теста для роти?

При приготовлении теста для роти масло гхи можно заменить растительным маслом (подсолнечным, оливковым). www.bolshoyvopros.ru www.1000ecofarms.com

Также в качестве замены можно использовать сливочное масло, но нужно учитывать, что в топлёном масле больше жира, чем в сливочном. www.bolshoyvopros.ru

Ещё один вариант — кулинарный жир, например, говяжий или свиной. www.bolshoyvopros.ru Лучше использовать тот, который вытопили самостоятельно. www.bolshoyvopros.ru