Ацерола применяется в пищевой промышленности для производства различных продуктов. 18 Плоды ацеролы употребляют в пищу в сыром и сушёном виде. 8 Из них делают сок, который смешивают с другими фруктовыми соками. 1 Также из ацеролы готовят джемы, желе, концентраты и ликеры. 1 Порошок ацеролы используют в некоторых видах хлеба в качестве улучшителя качества. 1 Сушёную ацеролу добавляют в компоты и настойки. 8

В декоративном садоводстве ацерола применяется для выращивания в стиле бонсай. 19 Из-за мелких листьев и плодов, а также тонкой ветвистости растение также выращивают как декоративное и для живой изгороди. 1