Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Что это такое?

Главная / #Фритюрная Обработка

1

Наука и образование

2

Культура и искусство

3

Психология и отношения

4

5

6

Экономика и финансы

7

Путешествия

8

9

Красота и стиль

10

11

Технологии

12

Полезные советы

13

14

# Фритюрная Обработка

Задать свой вопрос

Вопрос для Поиска с Алисой

23 июля

#КартошкаФри #ФритюрнаяОбработка #СоставПродукта #ПищевыеИзменения #Жарка

Как меняется состав картошки фри при фритюрной обработке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

1

2

3

www.gastronom.ru

4

5

При фритюрной обработке картофеля фри изменяется его консистенция: на поверхности образуется хрустящая корочка, а мякоть становится мягкой, рассыпчатой и крахмалистой. Также в составе картофеля фри после приготовления во фритюре увеличивается…

Читать далее

© 2025 ООО «Яндекс»

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Как это работает?