Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #УсушкаМяса

#УсушкаМяса

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
13 января
#ХранениеМяса#УсушкаМяса#МорозильнаяКамера#ДлительноеХранение#ПищевыеТехнологии
Почему происходит усушка мяса при длительном хранении в морозилке?
Нейро
На основе 5 источников
Усушка мяса при длительном хранении в морозилке происходит из-за испарения влаги с его поверхности. На процесс влияют различные факторы, например: Характеристики продукции. Вид, упитанность и возраст убойных животных, доля влаги и жира в…
Читать далее
Вопрос для Нейро
18 марта
#ХранениеМяса#УсушкаМяса#ОхлаждениеМяса#ПищеваяПромышленность#МясныеПродукты
Как снизить усушку мяса при его охлаждении и хранении?
Нейро
На основе 5 источников
Несколько способов снизить усушку мяса при его охлаждении и хранении: Нанесение на поверхность продукта покрытия, непроницаемого для влаги. Этот способ эффективен, но не применяется при охлаждении полутуш из-за их большого веса, размеров и…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)