Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Усушка Мяса

# Усушка Мяса

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
13 января
#ХранениеМяса#УсушкаМяса#МорозильнаяКамера#ДлительноеХранение#ПищевыеТехнологии
Почему происходит усушка мяса при длительном хранении в морозилке?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Усушка мяса при длительном хранении в морозилке происходит из-за испарения влаги с его поверхности. На процесс влияют различные факторы, например: Характеристики продукции. Вид, упитанность и возраст убойных животных, доля влаги и жира в…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 марта
#ХранениеМяса#УсушкаМяса#ОхлаждениеМяса#ПищеваяПромышленность#МясныеПродукты
Как снизить усушку мяса при его охлаждении и хранении?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Несколько способов снизить усушку мяса при его охлаждении и хранении: Нанесение на поверхность продукта покрытия, непроницаемого для влаги. Этот способ эффективен, но не применяется при охлаждении полутуш из-за их большого веса, размеров и…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)