Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #Сковилл

#Сковилл

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
6 мая
#Халапеньо#Перец#Сковилл#Маринование#Кулинария#Специи
В чем разница между маринованным и свежим халапеньо по содержанию сковилля?
Нейро
На основе 5 источников
Маринованный халапеньо содержит меньше единиц Сковилла, чем свежий. По шкале Сковилла (оценивающей жгучесть перцев) свежий халапеньо имеет диапазон от 2500 до 8000 тепловых единиц. Маринованный халапеньо, в свою очередь, попадает в средний…
Читать далее
Вопрос для Нейро
20 апреля
#АзиатскаяКухня#Острота#Сковилл#КулинарныеТермины#ИзмерениеОстроты
Почему острота в азиатской кухне измеряется в единицах Сковилла?
Нейро
На основе 5 источников
Острота в азиатской кухне измеряется в единицах Сковилла (ЕШС) из-за того, что эта шкала позволяет сравнивать степень жгучести разных перцев. Шкала была создана американским химиком Уилбуром Сковиллом в 1912 году. Суть метода — определение…
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#Капсаицин#Сковилл#Кулинария#Остраяеда#Перец#Специи
{{=data.externalData.q.question}}
Нейро
На основе 5 источников
Правильный вариант — «сковилль». Чистый капсаицин имеет 16 мегасковиллей по шкале Сковилла (ЕШС).
Читать далее
Вопрос для Нейро
22 ноября
#Острота#Сковилл#Единицы#Измерение#Кулинария#Специи
Кто и как определяет единицу остроты (Сковилл)?
Нейро
На основе 5 источников
Шкалу измерения остроты разработал американский химик Уилбур Сковилл в 1912 году. Метод определения заключался в следующем: учёный брал образцы разных перцев и растворял их в спирте. Затем пятеро помощников пробовали получившиеся растворы. После…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Wed May 28 2025 17:44:10 GMT+0300 (Moscow Standard Time)