Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Промышленное Консервирование

# Промышленное Консервирование

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
24 марта
#Технологии#Стерилизация#Грибы#ПромышленноеКонсервирование
Какие технологии применяются для стерилизации грибов при промышленном консервировании?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Для стерилизации грибов при промышленном консервировании используют, например, автоклавы, в которых банки обрабатывают перегретым паром при температуре свыше 120 °С. В автоклавах создают избыточное давление около 1 атмосферы. Также для…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
27 июня
#Технологии#Консервирование#Ягоды#ДомашнееКонсервирование#ПромышленноеКонсервирование
Какие современные технологии применяются для консервирования ягод?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые современные технологии, которые применяются для консервирования ягод: Сублимационная сушка. Ягоды подвергают быстрой заморозке при температуре до –200 °С. Затем продукты помещают в специальную вакуумную камеру, где проводят щадящий…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
1 февраля
#ПромышленноеКонсервирование#ДомашнееКонсервирование#БезопасностьПродуктов#КачествоПродуктов#СанитарныеНормы#ТехнологииКонсервирования
Почему промышленное консервирование безопаснее домашнего?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Промышленное консервирование безопаснее домашнего по нескольким причинам: Строгий контроль качества продуктов. На промышленном производстве действует контроль качества продуктов, что исключает попадание в банку испорченных ингредиентов…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
17 марта
#ПищеваяЦенность#ЯблочныйСок#ПромышленноеКонсервирование
Как меняется пищевая ценность яблочного сока при его промышленном консервировании?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
При промышленном консервировании яблочного сока с помощью термических методов, таких как пастеризация и стерилизация, пищевая ценность продукта может ухудшаться. Некоторые изменения: Потеря питательных веществ. Биоактивные вещества…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
28 января
#Консервирование#ПромышленноеКонсервирование#ДомашнееКонсервирование#Разница#КулинарныеТермины
В чем разница между промышленным и домашним консервированием?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Разница между промышленным и домашним консервированием заключается в следующих аспектах: Безопасность. В промышленных условиях безопасность консервов достигается стерилизацией с использованием специального оборудования. В домашних условиях этого…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
27 декабря
#ДомашнееКонсервирование#ПромышленноеКонсервирование#КулинарныеОсобенности#Рецепты#РыбныеКонсервы
В чем отличие домашнего консервирования рыбы от промышленного?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Основные отличия домашнего консервирования рыбы от промышленного: Безопасность. Как правило, случаи ботулизма связаны с консервами домашнего изготовления, а промышленное производство гарантирует полную безопасность потребителя. Технология. Для…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
2 марта
#ДомашнееКонсервирование#ПромышленноеКонсервирование#БезопасностьПродуктов#ПищевыеКонсерванты#ДомашнееПриготовление
Почему домашнее консервирование более опасно, чем промышленное?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Домашнее консервирование может быть более опасным, чем промышленное, по нескольким причинам: Риск развития патогенной микрофлоры. В домашних консервах могут размножаться возбудители ботулизма, которые обитают в почве и легко попадают на овощи и…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:07:23 GMT+0300 (Moscow Standard Time)