Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Превращение Молока

# Превращение Молока

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
23 апреля
#МолочнокислыеБактерии#КисломолочныеПродукты#ПревращениеМолока#Ферментация#Биохимия#Микробиология
Как молочнокислые бактерии превращают молоко в кисломолочные продукты?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Молочнокислые бактерии превращают молоко в кисломолочные продукты благодаря процессу молочнокислого брожения. В его ходе бактерии превращают молочный сахар (лактозу) в молочную кислоту и расщепляют молочный белок (казеин) на отдельные кусочки. В…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)