Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Особенности Ферментации

# Особенности Ферментации

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
24 апреля
#Ферментация#МалиновыеЛистья#ОсобенностиФерментации#КулинарныеСоветы#Рецепты#Напитки
В чем особенности ферментации малиновых листьев
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Некоторые особенности ферментации малиновых листьев: Обязательный этап — провяливание. В процессе разрушаются хлорофилл и прочие элементы, которые придают листьям сильный травяной запах. Также в это время накапливаются эфирные масла, и аромат…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
7 февраля
#Ферментация#РжанойСолод#Квас#Вкус#ОсобенностиФерментации
Какие особенности ферментации ржаного солода влияют на вкус кваса?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Особенности ферментации ржаного солода влияют на вкус кваса следующим образом: - Ферментированный солод делает квас ароматнее и вкуснее. После проращивания и сушки зёрна проходят дополнительную термическую обработку при 50–70 °C в безвоздушной…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)