Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #МягкиеСортаПшеницы

#МягкиеСортаПшеницы

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
24 апреля
#Мука#ТвердыеСортаПшеницы#МягкиеСортаПшеницы#КачествоМуки#ПищеваяЦенность#Выпечка#КулинарныеСоветы
Почему мука из твердых сортов пшеницы считается более сильной, чем из мягких?
Нейро
На основе 5 источников
Мука из твёрдых сортов пшеницы считается более сильной, чем из мягких, из-за высокого содержания клейковины (глютена). В зерне твёрдых сортов частицы крахмала небольшие и достаточно твёрдые. Мука получается мелкозернистая, с повышенной…
Читать далее
Вопрос для Нейро
8 февраля
#МаннаяКаша#Калории#ТвердыеСортаПшеницы#МягкиеСортаПшеницы
Почему в манной каше из твердых сортов пшеницы меньше калорий, чем в каше из мягких сортов?
Нейро
На основе 5 источников
В манной каше из твёрдых сортов пшеницы меньше калорий, чем в каше из мягких сортов, из-за большего количества грубых волокон (клетчатки). Клетчатка определяет постепенное всасывание веществ в кишечнике, в результате концентрация простых…
Читать далее
Вопрос для Нейро
21 февраля
#Мука#ТвердыеСортаПшеницы#МягкиеСортаПшеницы#Паста#КулинарныеОсобенности#Рецепты#ИтальянскаяКухня
Чем отличается мука из твердых сортов пшеницы от муки из мягких сортов для производства пасты?
Нейро
На основе 5 источников
Основное отличие муки из твёрдых сортов пшеницы от муки из мягких сортов для производства пасты — количество белка в составе. Мука из мягких сортов содержит мало белка, поэтому паста из неё тяжело раскатывается и стремится «сжаться» обратно…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)