Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?

Главная / #МикробиологическаяБезопасность

#МикробиологическаяБезопасность

Задать свой вопрос
Вопрос для Нейро
28 марта
#Пастеризация#Молоко#ПитательнаяЦенность#ТехнологияОбработки#МикробиологическаяБезопасность
Почему пастеризация молока не приводит к снижению питательной ценности?
Нейро
На основе 5 источников
Пастеризация молока не приводит к снижению питательной ценности, потому что при этой обработке сохраняются многие полезные вещества. Некоторые примеры: Молочный белок и жиры. Они остаются в неизменном виде, сохраняют питательность и…
Читать далее
Вопрос для Нейро
1 марта
#МикробиологическаяБезопасность#Требования#Помещения#ПатогенныеМикроорганизмы
Какие требования предъявляются к помещениям при работе с микроорганизмами III-IV групп патогенности?
Нейро
На основе 5 источников
Некоторые требования к помещениям при работе с микроорганизмами III–IV групп патогенности: Размещение. Микробиологические лаборатории должны располагаться в отдельно стоящем здании или в изолированной части здания. На входной двери должны быть…
Читать далее
Вопрос для Нейро
24 марта
#Закваски#СтерильныеУсловия#ПищеваяПромышленность#МикробиологическаяБезопасность#КачествоПродуктов
Почему важно поддерживать стерильные условия при производстве заквасок?
Нейро
На основе 5 источников
Поддержание стерильных условий при производстве заквасок важно по нескольким причинам: Предотвращение заражения. Если посуда не была стерильной или молоко было заражено бактериями, в закваске могут появиться пузырьки воздуха. Это указывает на то…
Читать далее
Вопрос для Нейро
3 марта
#Бактериофаги#ПорчаПродуктов#ТворожныйСыр#МикробиологическаяБезопасность#ПищевыеТехнологии
Почему бактериофаги могут стать причиной порчи партии творожного сыра?
Нейро
На основе 5 источников
Бактериофаги могут стать причиной порчи партии творожного сыра, потому что они влияют на ферментацию и рост бактериальной культуры. В зависимости от стадии производственного процесса последствия могут быть разными. Фаговая атака заквасочной…
Читать далее
Вопрос для Нейро
20 марта
#Культивация#Дрожжи#АсептическиеУсловия#МикробиологическаяБезопасность#БиологическиеПроцессы
Почему культивацию дрожжей важно проводить в асептических условиях?
Нейро
На основе 5 источников
Культивирование дрожжей в асептических условиях важно, потому что позволяет получить чистую культуру дрожжей. Асептическое культивирование предполагает проведение биотехнологического процесса без посторонней микрофлоры. Это важно, так как…
Читать далее
Вопрос для Нейро
17 февраля
#КачествоПродуктов#АктивностьВоды#МикробиологическаяБезопасность#ПищевыеСтандарты#УправлениеКачеством
Почему активность воды важна для контроля качества пищевых продуктов?
Нейро
На основе 5 источников
Активность воды важна для контроля качества пищевых продуктов, поскольку она определяет: Микробиологическую ситуацию. Для каждого вида микроорганизмов существуют максимальное, минимальное и оптимальное значения активности воды. Отклонение…
Читать далее
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:26:07 GMT+0300 (Moscow Standard Time)