Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Что это такое?

Главная / #Кислотность Яблок

# Кислотность Яблок

Задать свой вопрос
Вопрос для Поиска с Алисой
28 июля
#СушкаЯблок#КислотностьЯблок#ТермическаяОбработка#ИзменениеПитательныхВеществ#КулинарныеСоветы
Почему при сушке яблок теряется их кислотность?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Возможно, имелось в виду, почему при сушке яблок меняется их вкус. Есть мнение, что при сушке с водой выходит часть сахара, и яблоко становится кислее. Однако есть и противоположное утверждение: сладкое яблоко при сушке, наоборот, может стать ещё…
Читать далее
Вопрос для Поиска с Алисой
18 января
#ЯблочныеПироги#КислотностьЯблок#Выпечка#Кулинария#Рецепты
Почему в яблочных пирогах важна кислотность яблок?
Алиса
На основе источников, возможны неточности
Кислотность яблок важна в яблочных пирогах, потому что она придаёт приятную кислинку и сочность пирогу. Кроме того, в кислой среде меньше расщепляется пектин, поэтому чем терпче яблоко, тем больше вероятность того, что оно сохранит свою форму при…
Читать далее
© 2025 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Как это работает?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Aug 18 2025 08:57:02 GMT+0300 (Moscow Standard Time)